Chili

Nu mognar chilin på den plantan som jag övervintrat:



Det är 'Ormpeppar' och den är stark! Vi använder inte så mycket chili,
men jag brukar ha den framme i en glasskål. Det är också en fin dekoration till jul.


Tack för sparrisen!

Nu har sparrisen gett oss skörd i 2 månader och det är tid att låta den gå
upp, vila och samla energi att kunna ge oss sparris nästa år igen.
Tack för all sparris vi fått!


Tomater

3 tomatplantor fick flytta ut ur växthuset eftersom jag misstänker att det finns någon ohyra som
t.ex. löss på dem för bladen blir svartprickiga. 1 har flyttat ut för några veckor sedan och den har
fått nya friska blad i toppen. Nu hoppas jag att dessa också mår bättre ute.
2 plantor står helt intill växthuset och 1 en bit ifrån intill förrådet ihop med den första som flyttade ut.






Frilandstomaterna 'Oregon Spring' växer så det knakar och bär tomater som är nästan
lika stora som bifftomater. Det blir bra att lägga i frysen!


Bougainvillea och kalla

Min 4-åriga bougainvillea:



Den gula kallan har 4 blommor:



Den rosalila kallan har bara en blomma:


Melon

Jag har tagit frön från melonerna förra året och sått, men det var nog F1 hybrid,
så alla meloner blir inte likadana. Förra året hade jag också sått egna frön och
då blev alla meloner samma, så jag trodde inte det var en F1 hybrid.
Hur som helst ska det bli spännande att smaka dem i år och jag hoppas att de är goda.
På första bilden ser melonen ut att vara den rätta:



En melon är randig och ser ut så här:



Den tredje melonen är randig tvärtemot den förra; smala ljusa, ränder på
mörkare botten. De randiga är vackrare att titta på, speciellt den sista:



Nätkassarna har jag virkat av bomullsgarn och de är bra att hänga upp själva frukten i
annars blir det lätt för tungt och då kanske alltihop rasar ner.


Paprika

Jag odlar ganska många paprikor, eftersom vi äter mycket av den grönsaken. När jag köper paprika övrig tid på året, köper jag alltid den KRAV-märkta. De konventionellt odlade paprikorna besprutas så himla mycket och därför är det tacksamt att odla själv. Jag odlar en vanlig paprika som har tjocka väggar, den tar ganska lång tid på sig att bli färdig. Så odlar jag en avlång, i år blev det en ny sort eftersom jag glömde spara frön från spetspaprikan i fjol.

Här är en bild på en planta med 8-10 avlånga frukter:



Paprikan i närbild:




Och här en bild på den vanliga paprikan med en frukt som har börjat att mogna:



Dessa paprikorna blir stora.


Strandväder

Nu på morgonen har vi 16 grader varmt, strålande sol och blå himmel.

Det blir nog att ligga på stranden i dag!


Solbrud

Denna solbrud är ganska fin i mitt tycke:



Den hör inte till mina favoriter, men är en tacksam blomma. Jag har odlat fram den från frö.


Dahlia

Denna dahlia är så himla fin, blomman är stor, intensivt röd och mjuk som sammet:


Praktlysing

Praktlysing får mig att tänka på somrarna under uppväxten,
när vi hälsade på hos farmor i Sörmland. Där växte den precis under köksfönstret intill en liten jordkällare.
Man gick förbi den när man skulle gå på utedasset.



Våra praktlysing och även syrenerna kommer från farmor.


Ringblomma

Ringblommor är fina tycker jag. Jag sådde en del,
men sen har en del frösått sig själv sedan förra sommaren också.



Bakom ringblommorna växer jordgubbar under nät och bredvid ringblommorna står Campanula.


Härliga sommar!

Nu verkar vädret bättra sig och det ska bli sommarvärme! Härligt med sol och bad igen!

Fast nu efter allt regnande, så har ju ogräset växt. Det kommer så fort att jag inte hinner med och på grund av värken funkar det inte lika bra som förr att dra bort det. Men jag behöver kanske lära mig att se det utan att genast rensa. Numera rensar jag bara så att det inte konkurerar med grönsakerna om platsen. Ibland är det svårt att se ogräset och inte kunna göra något åt det, men då brukar jag cykla ner till stranden i stället, så slipper jag se det!

I dag har jag tänkt ligga på stranden ett par timmar och bara njuta!

Tack, Universum, för solen!


Ingrid Marie

Äpplen på gång:



Vi ska förmodligen ta bort även detta äppleträd. Frukten har inte varit riktigt bra
någonsin och trädet är felklippt. Dessutom är det så tråkigt att varje sommar/höst
behöva plocka upp en massa frukt som ruttnat eller skadats.


Plommon

Vi har 2 plommonträd och det blir alldeles för mycket att ta hand om,
så vi ska såga ner det ena av dem. Det gula plommonet ska få stå kvar
och det är detta:



Viktoriaplommonet ska bort för att det ofta blir mask i dem och trädet är fult
och gammalt. Dessutom är det illa skött och som sagt var det blir alldeles för
mycket plommon att ta hand om. Viktoria ger säkert 50-100 kg om året
och det är inte lika goda plommon som de gula.


Men det gör ändå lite ont att ta bort trädet, för det har ju gett oss mycket!


Persikor

Nu har persikorna vuxit till sig lite:



Jag ser verkligen fram emot att smaka på dem!


Jättedaggkåpa

Under jättedaggkåpan gömmer sniglarna sig på dagarna eftersom där är fuktigt.



Där vi hade den innan, hittade vi en hel del mördarsniglar.
Det var alldeles iintill köksträdgården, så därför flyttade vi den.


Fresia ros

I våras trodde jag att Fresiarosen hade frusit bort, för det var inget liv i den.
Jag klippte ändå ner grenarna och efter några veckor kom den igång igen:



Den har en härlig gul färg och doftar underbart!


Klematis

Denna klematis 'Prince Charles' har varit ganska trilsk i några år, men nu har den fått lite fart:



Klematis 'Jackmanni' har alltid varit stark och växer enormt varje år:



Trevlig midsommar!

Dagens skörd av jordgubbar:



Jag har även skördat dill, persilja och gräslök till dagens sås till sill och potatis.


Hassel Corylus 'Cosford'

Jag har fått en hasselbuske av de nygifta som tack för hjälpen:



Jag har länge velat ha en hassel, för det skulle vara kul att skörda nätter.
Nu ska jag bara hitta en bra plats åt den, sen ska den i jorden.
Tack snälla Emma och Benny!


Kantareller

I går plockade jag årets första kantareller! 1/3 liter av skogens guld:



Svampen frästes i smör tillsammans med hackad gul lök.
Sedan spädde jag med kaffegrädde till en lagom tjock sås,som kryddades med salt och peppar.
Detta åt vi till ostfylld lövbiff och lök- och blomkålsfräs (blomkålen av egen skörd!)


Campanula

Dessa blommor förökar sig enormt, men det gör inget för jag tycker om dem:



De brukar blomma vid midsommartid.


Drakmynta

Drakmynta. är en bra perenn, tycker jag. Den växer i tuvor, fyller ut bra i rabatten
och blir ca 80 cm hög och tät. Den blommar i vitt.



En kruka gick sönder och fick då hamna framför dahlian som dekoration.


Vallmo

Denna härligt djupröda vallmon har frösått sig själv:



Jag tycker egentligen inte om själva blomman, men kapslarna blir ju så fina!


Praktriddarsporre

Jag gillar färgen på denna riddarsporre:



Den vita blomman intill heter vitpytta. Bakom riddarsporren står solrosor.


Liljor

Den här brandgula liljan lyser verkligen upp i rabatten:


Kalla

Nu blommar min gula kalla:





Blommorna är så vackra!


Melon

Jag tog egna frön från en gul melon jag odlade förra sommaren, som jag även gjorde året innan.
Melonerna har blivit likadana varje gång och de är mycket goda.
Nu upptäckte jag att en planta har meloner som ser annorlunda ut. Då har det nog varit en F1 hybrid,
för då kan frukterna bli helt olika. Eftersom det inte hänt tidigare, så trodde jag inte det.
De frukter som jag sådde från köpta frön och de jag själv sparat frön och sått,
har fått likadana frukter. Man ser skillnaden nästan genast när de börjar växa.



På övre bilden syns den melonen som är lik de föregående
och på den undre ser man den som är olik.



Jag tycker den undre är vackrare att titta på och jag hoppas att den är
minst lika god som den övre brukar vara. Den nya sorten ser nästan ut att vara en korsning
mellan vattenmelon och en annan sort. Det ska bli spännande att skörda senare i sommar!


Skörd

Nu har jag sammanlagt plockat 5-6 liter jordgubbar. Det är ju så gott!

Jag skördar dagligen i köksträdgård och växthus:

Tomater, sockerärter, brytbönor, lök, squash, dill, persilja, sallat, spenat.

Och jag känner mig så rik!


En minnesvärd dag

Föräldrarnas bukett till de nygifta:



Som extra dekoration hängde ett par rosa skor i buketten:


Barkåkra kyrka

I Barkåkra kyrka vigdes vår dotter och svärson i går.
Vi är så glada att de funnit varandra och avlagt sina löften!



Och efter en helt underbar vigsel, döptes deras dotter. Efteråt bjöds det på god mat
och dryck och därefter kaffe och vit prinsesstårta. Tack för en härlig dag!



I denna kyrkan är vi vigda, våra barn döpta och konfirmerade och våra barnbarn döpta.


Våra kära barnbarn

Vårt kära lilla barnbarn

 

Nu går vi omkring i det stora tysta huset, som förut fylldes av fötter små.

Nu har vi tiden vi länge saknat, vad ska vi göra med den då?

Och vinterdagarna är så långa, se´n barnet flyttat ifrån vårt hus.

Men plötsligt blev det i hjärtat sommar, ett litet barn har sett dagens ljus!

 

Vårt kära lilla barnbarn med ljuset du kom,

i samma ögonblick vände vintermörkret om.

Vi önskar dig lycka på den väg som du ska gå

och hoppas att den glädje som du sprider ska bestå.

 

Vårt kära lilla barnbarn välkommen nu hit,

det ska bli så roligt att få följa dig en bit

på din färd genom livet, hoppas resan ska gå lätt.

Vi tackar nu vår dotter som gett oss livets efterrätt.

 

Ett annat år så var hon själv lika liten, ja tänk vad fort dessa åren gått.

Och farmor stod där med glädjetårar, för minsta barnbarnet som hon fått.

Det var en fröjd att se henne växa och nu hon vänt denna glädje vår,

för hon är mamma och jag är mormor, en större glädje väl ingen når!

 

Vårt kära lilla barnbarn med ljuset du kom,

i samma ögonblick vände vintermörkret om.

Vi önskar dig lycka på den väg som du ska gå

och hoppas att den glädje som du sprider ska bestå.

 

Vårt kära lilla barnbarn välkommen nu hit,

det ska bli så roligt att få följa dig en bit

på din färd genom livet, hoppas resan ska gå lätt.

Vi tackar nu vår dotter som gett oss livets efterrätt!

 

 

 Doris Kaleva


Paprika

En del paprikor har blivit riktigt stora och ska nu bara mogna också:



I dag är den stora dagen och lilltösen ska döpas, så det blir inte mer skrivet här i dag.


Gurka

Gurkorna växer mycket sakta, men 4-5 stycken är i alla fall på gång:



I år har jag gurkorna i det lilla plastväxthuset intill förrådsväggen och där är lite kallare än i växthuset.


Melon

Melonplantorna är finare än någonsin tidigare! Förr fick jag alltid löss och spinn på dem, men än så länge syns inga odjur.
Antagligen beror det på att jag inte har gurkorna i växthuset. Jag tror att det var på gurkplantorna ohyran började och sedan flyttar det ju snabbt över på andra plantor.
Nu kan man se att vissa gurkämnen har börjat svälla och alltså blivit pollinerade! Jag brukar hjälpa till med att ta av en hanblomma, vika ner kronbladen och "dutta" det innersta i honblomman. Och det har bevisligen lyckats: 



Från befruktning till skörd tar det 12-14 veckor. Då borde vi ha en mogen melon
i september. När den är mogen, doftar det melon i hela växthuset.


Som det växer överallt!

Ogräset växer och det gör faktiskt både blommor och grönsaker också.

Jag har minst en melon i växthuset som sväller!

Ampeltomaterna mognar några stycken varje dag. Plantorna dricker minst 2 liter vatten/dag.

Tomat 'Tigerella' har redan några få mogna tomater!

Persikorna växer sakta men säkert. Nu är de större än körsbär.

Jordgubbar plockar jag varje dag. Det är så gott med grädde och pyttelite socker på.

Sparris-skörden har börjat avta, men vi har ätit mycket!

Basilika har jag alldeles nygrodd i växthuset.


Två tomma händer

Jag har en ny skylt på kylskåpsdörren:


Dopklänning från 1976

Nu är familjens dopklänning tvättad och struken. Namn och födelsedatum på alla 7 barn som är döpta i den, är broderade på ett bomullsband i fållen på avigsidan. Nu är det dags med nästa generation barn som ska stå en rad ovanför. Rosa sidenband till flickorna och ljusblått till pojkarna och namnen är också broderade i rosa och ljusblått.



Min mamma virkade dopklänningen till vårt första barn 1976. 3 pojkar och 4 flickor har döpts i den.
Och nu är det alltså dags för vår dotterdotter att döpas i den. Hennes namn och födelsedatum är broderat på band, men sys inte i förrän efter dopet i kyrkan.


Partytält

I går kväll restes ett partytält i trädgården. Barnbarnet ska döpas på lördag
och eftersom inte vädret är att lita på, så bestämde de sig för att sätta upp tältet.



60 kvadratmeter stort är det och många gäster blir det.
Än så länge ser det tomt ut, men det ska in en del bord och stolar på torsdag.


Dopbarnets nästkusin, Viggo, ville gärna vara med på bild!


Schersmin

Schersminen blommar redan och det är 3 veckor tidigare än normalt:



Blommorna är vackra och doftar mycket gott!


Vinstock

Min vinstock mot väggen:



Nu ska de klättra runt hörnet och fortsätta på nästa vägg:


Rödbetor

Rödbetorna är på G:



Liksom Västeråsgurkorna:



6 plantor västeråsgurka har jag satt.


Lök

Vi äter mycket lök, mest gul, men även lite röd lök och vitlök.
Purjolök äter vi också lite grand. Jag brukar odla alldeles för mycket purjo,
så i år har jag dragit ner till hälften. Hoppas att det räcker!
I år har jag sått all lök från frö och den ser väl hyfsat stor ut.


Bredvid purjolöken står rotselleri. Till den gödslar jag med tång, eftersom
det från början var en strandväxt.


Rosor

Nu börjar rosorna slå ut!

Kronprinsessan Margareta doftar ljuvligt!



 Maiden´s Blush är en Albaros, kallas även jungfruros.
Den blommar rikligt en gång under ca 4 veckor.Doften är underbar!


Ingefära

Förra året satte jag en ingefäraknöl från ICA. Det tog lång tid innan den tog
sig och det var inte mycket som kom. Det vissnade ner tidigt på hösten och
jag övervintrade den inne. Eftersom det inte blev så mycket av den och den
ändå såg hyfsat fräsh ut(knölen ligger precis i jordytan, så satte jag ut den
i växthuset. Det dröjde länge och jag hade nästan gett upp, men så stack det
upp ett grönt strå. Det enda strået växer sakta, men det växer!



Det hade varit kul om jag kunde skörda ingefära till hösten!


Blommor

Stäppsalvia drar verkligen till sig humlor, bin och fjärilar.
Det surrar hela tiden runt dessa blommor:



Mörkrosa pion är vacker, tycker jag:



När jag dukar och vill ha blommor på bordet, så händer det att jag klipper av själva blomman och lägger direkt på bordet. Det blir snyggt med en hel rad mitt på duken!


Bladlöss

I dag upptäckte jag bladlöss på 3 paprikaplantor. De fick flytta ut, bladen blev tvättade i såplösning och står nu i skuggan. 

Efter ett par timmar duschar jag dem med bara vatten, sen får de torka innan de får komma in i växthuset igen.


Gurkor

Slanggurkorna står i det lilla plastväxthuset intill väggen.
Jag har 2 plantor och en av dem växer fortare och har gurkämne,
men den andra växer saktare.
Längst ner på bilden skymtar en squash.



5 Västeråsgurkor är nyligen planterade i landet:


Bondbönor

Nu har bondbönorna satt fart och växer som bara den:


Physalis och Pepino

Physalisfrukt blir mycket tidigare på övervintrade plantor:



I år har jag den planterad i en kruka som står i landet.

Pepinoplantan står också i en kruka i landet:


Bokashi

Jag har börjat att göra Bokashi. Det handlar om att göra matavfallet till jord, kompostering helt enkelt. Jag har köpt ett startset med 2 bokashihinkar. Jag började i går med att lägga ner första delen matavfall och bokashiströ. När hinken är full, ska den stå i 2 veckor i rumstemperatur. Sedan kan man gräva ner det, lägga det i komposten eller lägga det i t.ex en kruka. I komposten kan man strö lite bokashiströ över, men i marken eller krukan, lägger man jord över. Efter 4 veckor har allt blivit jord, i alla fall på sommaren.

Under vintern tänker jag ha egen jordfabrik i växthuset. Då kan man t. ex. ta en Ikeakasse eller liknande (eller någon stor balja), först strör man lite jord i botten, därefter på med bokashikompost och sist jord överst. Sen ska det stå till våren och då har jag färdig jord till alla mina hinkar och krukor. Så jag slipper dra hem alla dessa jordsäckar! 

Gödning får jag också ur bokashihinken. Den är försedd med en avtappningskran dör överflödig vätska som blir av matavfallet. Den vätskan ska vara ett utmärkt gödningsmedel till både grönsaker och blommor ute och inne. 

Jag hoppas att bokashikomposteringen verkligen är så bra som jag tror!

www.bokashi.se


Paradisträd

Mitt paradisträd (eller livsträd) har blivit stort. Det är väldigt tungt och
svårt att flytta ut och in ur växthuset på våren och hösten.
Jag har rotade sticklingar som ev. får ersätta det till våren, men det känns
svårt att kassera ett så stort och fint träd.


Tomater

Tigerella tomater börjar ändra färg:



Jag är lite besviken på Dansk export eftersom den blir så småkrusig i topparna.
Men frukten är god, så det får ju gå.


Melon

Jag odlar en gul melon 'Emir', frukterna blir söta, goda och väger ca 0,7 - 1,2 kg.



Citron

Mitt nya citronträd blommade så fint, men tappade alla kart.
Fast nu har det fått mycket nytillväxt, så det orkar väl inte bära kart då.
I dag upptäckte jag någon ohyra på de nya bladen, så den fick flytta ut.
Jag klämde alla djur, men den får stå ute nu.



Det gamla citronträdet har kvar alla citronerna sedan förra sommaren och de är lika gröna.
Även det trädet har blommat och faktiskt fåt behålla många kart.
Nytillväxt har den knappast orkat med, bara en liten topp på en gren.


Fikon och passion

Fikonträd och Passionsfruktsträd



Fikonträdet fick jag som stickling 2009. Det ser lite udda ut med sina två stammar.
Förra året skördade jag ca 10 frukter. 
Passionen har jag sått från en kärna 2008. Den har hittills gett mig 4 frukter.


Mina medelhavsväxter

Jag har en liten samling medelhavsväxter:


2 Citronträd (1 resp. 2 år gamla)

1 citronträd som jag sått från kärna för ca 5-6 år sedan

1 fikonträd (2009) som ser lite udda ut; stammen delar sig i två grenar så det ser ut som ett U

Persikoträdet som planterades 2010

2 Passionsfruktsträd från 2009 resp. 2010, 1 står i växthus och 1 i en varm, solig hörna intill huset

3 Granatäppleplantor sådda från kärnor i år

1 vinstock planterad mot en södervägg

1 Pepino i kruka

1 Physalis i kruka

2 Änglatrumpeter från 2010, 1 i kruka och 1 i rabatt

1 Papegojblomma från i år 

1 Bougainvillea från 2009

1 Ingefära i kruka i växthuset

3 melonplantor i växthuset

nyligen satt Aprikoskärna som inte grott ännu

1 Ananastopp som sattes i jord i kruka förra veckan


Kokardblomster

Den här odlar jag för den vackra blomman:



Jag tycker om den för de eldiga färgerna!


Stäppsalvia

Stäppsalvian drar till sig bl.a. fjärilar, humlor och bin:




Gul akleja

Jag har en gul akleja och den är så vacker, tycker jag:



Jag är ganska förtjust i aklejor och har samlat på mig en hel del: Gul, vit, blå, rosa och mörkrosa.
Så har jag några Nora Barlow, men bara rosa för den svarta ville bara en sommar.


Min frösådda ros

För några år sedan sådde jag rosfrön och den ena rosen har blivit ganska stor nu:



Det är en slags nyponros. Nyponen blir små, ovala och röda.


Vindruvor

Min vinstock är 5 år gammal. De 2 senaste åren har jag fått mjöldagg på dem.
I år har jag sprutat med ett organiskt gödningsmedel på bladen, för att förhindra det.
Druvorna har varit ganska sura, så i år ska jag se till att vattna massor.
Det kanske kan ge sötare druvor.



Druvan kom igång så sent i år, att jag trodde den dött under vintern.
Men nu har den fått fart!


Morötter och palsternackor

Morötter tar lång tid på sig att gro, men nu har de i alla fall grott:



Jag täcker med gräs mellan raderna, dels för att ge gödning och dels för att hindra ogräs.

Palsternackor gror också sakta:


Äntligen honblommor

Äntligen blommar melonen med flera honblommor:



Man kan lätt se att blomman har ett fruktanlag bakom sig och det har inte hanblommorna.
Så nu har jag hjälpt till att "dutta" hanblommor i honblommorna, eftersom jag inte
riktigt litar på insekterna. För tänk om de inte hittar till alla blommor!
Det är antagligen onödigt arbete, men jag brukar göra så med de första honblommorna.



Jag tycker det känns extra kul att skörda egna meloner.


Ampeltomat 'Thumbling Tom'

Ampeltomaterna växer, blommar och ger frukt. I går skördade vi 5 gula tomater:


Årets första jordgubbe

I dag har vi skördat årets första jordgubbe:




Nationaldagen

27 grader i skuggan, 20 grader i vattnet och strålande solsken!



Omgiven av nyponbuskar med vita och mörkrosa blommor som doftar underbart!



En och annan tuva med denna strandväxt växer det också mellan stenarna:



Och när man ställer sig upp, ser man denna vy över Magnarps hamn:



Tack, Universum, för att jag får uppleva detta!


Squashen blommar

Jag längtar efter att börja skörda squash! Det är en vanlig ingrediens i sommarmatlagningen hos oss.

Elrören på bilden står där för att hålla bort odlingsväven som jag hänger framför. Eftersom jag har slanggurka i samma bädd, så vill jag gärna ha skydd för den vill inte ha blåsigt och väven skyddar lite mot det också.

När det regnar, hänger även plasten framför.


Gurkplantor

I år har mina gurkplantor fått flytta ut i ett plastväxthus som vi byggt. Jag har alltid fått spinn på gurka i växthuset och därför vill jag prova att inte ha gurkplantorna där. Än så länge går det bra, ingen ohyra i växthuset. Några bladlöss hittade jag för ett tag sedan, men de är borta. Det var på aubergineplantorna och de har blivit förpassade till kruksamlingen utanför växthuset.


Ananas

I lördags köpte jag en ananas, Jag vred av den gröna delen, drog av de nedersta bladen, så att det visade sig några rötter och planterade den i vanlig plantjord. Gav den vatten och ställde krukan i ett fönster. Den vill stå i sol, men jag väntar på att den ska se ut att ta sig, så den står nu i ett fönster utan sol. Jag är rädd att den ska torka ut i solen innan rötterna börjat suga vatten.


Granatäpple, aprikos och citron

I våras satte jag några granatäpple-kärnor. De grodde och är nu 8-15 cm höga. Det ska bli kul att se hur de utvecklas.

4 juni satte jag en aprikoskärna, efter att ha filat lite på den för att vatten ska kunna tränga in i den. Den står i en liten kruka med plastpåse om. Jag har gjort en del hål i påsen för att luftska komma in utan att torka ut jorden. Den står i växthuset, precis som granatäppleplantorna.

För några år sedan satte jag en citronkärna. Den grodde och planterades i en liten kruka. Jag har omskolat den varje år och nu står den i 10-liters kruka. Den står i citrusjord som jag blandat med plantjord. Den dricker mycket vatten och får gödning mars - augusti. Det ska gå att få frukt från den, men det kan dröja 5-15 år. Trädet är ca 5 år, så nu börjar jag hoppas på frukt.



Granatäppleplantorna är toppade 1 gång.


Sommaromelett

1 gul lök
1 squash
1 röd paprika
4 ägg
½ dl grädde
salt och peppar

Fräs hackad gul lök, squash och paprika i smör.

Vispa 4 ägg med ½ dl grädde, salt och peppar.

Häll äggsmeten över grönsakerna i stekjärnet och stek omeletten på svag värme tills den fått färg.
Vänd på omeletten och stek andra sidan.

Rökt skinka, rökt fisk eller korv är gott till.

Smaklig spis!

Fikon

Fikonträdet bär frukt:



Det är fantastiska frukter! Fikonfrukten är en skenfrukt som består av en uppsvälld blombotten,
som på insidan är beklädd med enkönade blommor. Vi kan bara odla sorter som tillhör gruppen adria-fikon,
eftersom de bildar frukter utan pollinering och befruktning. Detta kallas att sorten är partenokarp.



Själv tåler jag inte fikon, jag sväller igen i halsen och får klåda. Men det är ju kul att odla
och det brukar finnas någon i bekantskapen som vill ha frukten.


Aubergine

Aubergine 'Black Beauty' blommar:


Rhododendron

Äntligen blommar Rhododendron:



Det blev senare blomning tack vare den långa, kalla vintern.
Det är inte riktigt lika många blommor som vanligt, men det har kanske samma orsak.


Köksträdgården 1 juni

Nu började fåglarna kalasa på omogna jordgubbar och därför kom bärnätet på:



Nu har det vuxit upp en del i köksträdgården:



Det är bara Västeråsgurkorna som ska ner i jorden i helgen, sen är allt på plats.
Fast en del till blir det senare i sommar, i augusti ska jag så salladskål och spenat.


Kristi himmelfärdsdag

Vi har en tradition på Kristi himmelfärdsdag: släktträff med picnic och tipsrunda.
Vi brukar vara ca 40 personer och det är så trevligt att träffa alla!
I år var den äldste 92 år och den yngsta 2,5 månader.

Här har vi packat picnic-korgen som jag fick i morsdags-present:


 
Grillen är tänd:



Nu kurrar det lite i magen och det ska bli gott att äta:


Chili

Jag har en övervintrad chiliplanta 'Ormpeppar', som redan har frukt som börjar mogna:


Årets plantor har precis börjat blomma, så det blir mycket tidigare skörd på övervintrade plantor.
I år ska jag försöka övervintra en paprikaplanta. Hoppas att det går, för vi äter en hel del paprika.


Aubergine

Aubergine 'Black Beauty' har jag odlat i flera år. Det blir stora, lila frukter.
Vi äter inte så mycket aubergine, så det räcker med 2 plantor. 
Plantorna är ganska stora och ska snart blomma. Knopparna syns bara om man kommer riktigt nära.


Fänkål

Knölfänkålen har fått bra fart och växer så det knakar:



Jorden är täckt med gräsklipp, det har torkat, så det kanske är dags att lägga på ett nytt lager.
I krukan till höger växer physalis.


Squash och enorm sallat

Den röda romansallaten är verkligen stor!
Nu får vi äta massor varje dag, för att squashen ska få plats att växa till sig.
Det var vad jag tänkte i går, men i morse upptäckte jag att rådjuren har hjälpt oss med det.
De har ätit av översta delen av sallaten! Som tur är, står squashen kvar.



Squashen blommar:



Jag hoppas att rådjuren inte gillar squash!


Grön romansallat

I dag var det dags att planta grön romansallat, som grott fint och avhärdats:



Så här ynklig ser den ut när den står i landet:



Förhoppningsvis växer den snart till sig!
Jag fick plantera de små plantorna lite här och där, där det fanns plats helt enkelt. Nu är det snart fullt överallt!


Binda upp melon

Melon som växer på höjden, behöver ju bindas upp. Även frukten behöver sitt eget stöd, för annars kan hela plantan rasa ner av vikten. Särskilt tung blir ju vattenmelon, min första egenodlade melon vägde 3,5 kg!

Jag brukar binda upp mina frukter i egna virkade nätkassar:



Bilden är från 2008.


RSS 2.0