ankispassion

På eftermiddagen fick jag besök av pappa.
Han hade varit hos doktorn och fått en kortisonspruta mot sin onda höft.
Vi fikade och snackade nån timme. Tack för en trevlig eftermiddag!

I dag har jag varit på besök hos Karin. Hon fick en ny höftled i torsdags och
är konvalescent i hemmet några veckor. Hon kunde röra sig mycket bättre än jag trodde! Hon måste nog tänka sig för så hon inte överanstränger höften nu och det är inte så lätt för Karin som alltid är på språng.

 Vi fikade och pratade ett par timmar innan jag körde hem igen. Tack snälla ni för en trevlig förmiddag!
Karin hade köpt en grej till mig och så glad jag blev!
Jag har letat efter en sådan i flera veckor!
TACK!



Den ska så klart sitta på hönshuset.

Detta är nog den vackraste och ovanligaste amaryllis som jag har haft:



De amaryllislökarna som jag planterade för någon vecka sedan har inte visat sin knopp ännu:



I de allra minsta krukorna står de sidolökar som blev av de stora lökarna förra året.
Det tar nog 3-4 år innan de blommar...

Adventsfint i köksfönstret:

Hönsen var mycket nyfikna när det plötsligt låg ett helt träd på gräsmattan!



De var ändå ganska försiktiga och här kom de fram i solskenet intill björken:



I eftermiddag när vägföreningen tagit bort allt, så sprätte de frenetiskt,
så där var nog en del att äta. Det gick ju faktiskt snabbt att få bort ett helt träd!
Och det fast att de hade en hel del träd att ta hand om på många ställen i byn.
Tack, snälla ni!

Stormen i natt orsakade en del skador. Här ligger en björk tvärs över vägen:



Björken la sig rakt genom vår häck:



Den nådde en bra bit in på vår gräsmatta:



Tur att den inte växte 10 m längre upp i backen, för då hade den lagt sig över vårt tak!



Höga vågor hade dragit med sig en bra bit av cykelvägen ner i havet!

Det känns kusligt när det blåser så här! Det är stormbyar,ca 32m/s och det tar verkligen i ordentligt.

Vi har varit ute och hämtat in lösa föremål, som en och annan hink och så har vi surrat fast presenningen som ligger över utemöblerna av plast.

Sedan vi skaffade växthus, har jag blivit så rädd att något ska komma farande rakt igenom glaset!

Skönt att veta att hönsen sitter inne i hönshuset i tryggheten!

Läste på ett forum www.alternativ.nu/höns att man kan använda löv som strö på golvet i hönshuset. Det låter jättebra, tycker jag! Löv har man ju i mängder på hösten, man måste bara se till att löven är torra.
Så nu har jag börjat samla torra löv i säckar, för att använda när jag ska byta strö.
Alldeles gratis och höns gillar att sprätta runt i det!



Här har vi halm ovanpå ströet, men just nu har vi bara strö och det följer med skorna ut
från hönshuset och det ser så skräpigt ut i för-rummet. Ska bli spännade att prova med löv,
hoppas att det stannar kvar i hönshuset.

I dag är det första advent. Jag tycker det är mysigt med adventstid.
Förberedelsernas tid, allt ska fixas och vara klart till 24/12.

Jag har köpt första julklappen, en liten prinsesskjol till yngsta barnbarnet:



Hon är ju vår prinsessa!

I dag är det soligt! Det har gått flera dagar med disigt, grått väder, men
i dag gäller det att njuta av solen. Vi har pyntat färdigt inför advent, både inne och ute.

I år är det svårt att fatta att det redan denna helgen är 1:a advent!
Dels är det mycket varmt för årstiden och dels så är advent tidig i år.

I dag har åter igen fyllt på vildfågelautomaterna! 
Vildfåglarna har redan ätit upp 5 kg solrosfrön och 15 kg jordnötter denna säsongen!

Jag börjar tro att mina höns är bortskämda. De ratar ofta den gröpe/mjukmat
jag bjuder dem på. De äter majs, ris, klippt spagetti, ibland gröt, äpple och sen äter de grönkålen
i kökslandet. Jag har provat med bröd både vanligt och uppblötat, gula och gröna ärter
både torkade och kokta,  torkad majs, blötlagda havregryn, vetegroddar och vetekli,
men de äter inte alls eller bara ytterst lite. De äter ju hel korn, vete och havre
blandat med lite linfrön och hampafrön ur foderautomaten. och de går fritt och pickar och
får i sig lite gräs, ogräs, mask och andra småkryp. Och jag ger dem äpple och squash som
jag sätter fast med fiberdukshållare i marken, så det inte glider undan när de pickar.



Här sitter äpplet fast i en kruka.

Hönsen har fått regnskydd över torvbadet:



Det ska ju vara torrt och skönt att bada/bala i torven!
De har sandbad inne i hönshuset, med där badar de aldrig. I trädgården har
de också ett sandbad intill huset och där badar de ofta när de går fritt omkring.

I efftermiddags har jag varit på Väla köpcentrum med två av barnen. Jag skulle köpa en topp och en polotröja och lite strumpor. Jag hittade allt och känner mig nöjd! Så kollade jag efter lite julklappar och köpte faktiskt en också.

Jag hade väldigt svårt att hitta nu sedan de har byggt ut och jag tycker det är lite väl stort. Jag blir helt slut av att spendera en eftermiddag där, fast att jag inte har bråttom eller känner mig stressad.

Skönt att komma hem i alla fall!

Häromdagen var jag i skogen och plockade lingonris till en krans. Denna gången var det
till en av döttrarna. Jag har ju redan plockat och gjort min egen krans till dörren.



Det är så härligt att gå i skogen och att kunna plocka lingonris känns också bra.
Alltid blir det några kronor att spara om man nu vill ha en krans på dörren.



Jag passar förstås på en dag när värken håller sig på en låg nivå!

Hönsen letar mat hela dagen! När jag kommer ut i trädgården,
kommer de springande och följer efter mig i trädgården och undrar om jag har något gott til dem.

När jag slängde ut lite blast och äpplen i den gamla komposten,
så kom de fram och kikade och sa: kan det finnas något gott här?



Och under alla löven kan det ju finnas en del småkryp att kalasa på:



Det är härligt med höns!

Under de sista 4-5 åren har vi haft en lapp 'Ingen reklam' på vår postlåda. Vi tyckte det blev alltför mycket papper som gick åt och ville spara miljön och det trista jobbet att sortera det till återvinningen. Vi har ju så mycket sopor!
Ibland missade vi vissa erbjudanden från butiker och det var ju lite synd förstås.

Nu har man möjlighet att kolla extrapriser och dessutom jämföra priser på nätet:

http://www.matpriskollen.se/ny_startsida

Bra tycker jag! Denna hemsida ligger nu bland mina favoriter.

Ja, det är verkligen grå dagar vi har haft nu några dagar! Hönsen går ut 08.00
och sen går de tillbaka in och sitter på pinnen redan vid 14.30.



Jag hoppas att de timmarna dagsljus + 2 timmar lampljus på morgonen
räcker för att de ska fortsätta att lägga ägg! Äggda lägger ca 2-3 ägg/vecka och Saga lägger dagligen än så länge. Det är vanligt att hönor tar en paus i värpningen under vintern, men unghöns kan värpa hela första vintern.

Vi har undrat varför tuppen gal redan vid 04.30-tiden, då är det fortfarande mörkt ute vid denna årstiden. Men nu har vi kommit på att tidningsbudet stannar med helljuset på, när han lägger tidningar i brevlådorna. Vi har en lång rad med postlådor, så det tar en stund. Ljuset går rakt in genom fönstret i hönshuset och då tror väl tuppen att det är morgon. Så vi ska sätta en masonitskiva för hela fönstret på nätterna, så får vi hoppas att tuppen sover lite längre. Jag tänder ett par ficklampor kl. 06.00 för att hönsens dag ska bli lite längre, för nu sitter de på sittpinnarna redan 14.30-15.30 beroende på hur mörka dagarna är.

Nu har vi hängt upp julbelysningen utomhus och i växthuset.
En krans med belysning på dörren:



Det ser inte ett dugg mysigt ut på bild, men IRL ser det riktigt trevligt ut!



Ljuset i växthuset blir inte alls bra på bild, så det visar jag inte.

I dag har jag bakat LCHF-knäckebröd igen, det blev en snabb åtgång på dem!

Lingonriskransen hänger på dörren och jul-ljusnätet hänger på spaljén.

Det är en vecka till 1:a advent, men jag vill gärna lysa upp i novembermörkret.

I år har vi vuxna, som firar julafton ihop, dragit lott om vem vi ska köpa julklapp till. Vi lägger lappar med ett namn på var och en i en skål och drar var sin lapp. Så alla har bara EN julklapp att köpa! Skönt att inte behöva jaga runt i butikerna!  Barnbarnen får självklart julklappar som vanligt. 

Nu ska jag försöka stryka lite dukar som vi dänkte i går.

Jag håller på att planera julmaten, jag gillar att vara ute i tid och älskar att planera!
Vi brukar fira julafton här hemma tillsammans med familjen. I år blir vi 8-9 personer.

Lille julafton firar vi också här hemma och då smakar vi lite av julmaten. I år blir vi 8-10 personer.
 
Menyn för julafton:

Löksill, kokta ägghalvor, rödbetssallad, makrill på burk, skalade räkor, Janssons frestelse.
Varmrökt lax med gräddfilsås

Julskinka, brunkål, rödkål, grönkål, prinskorv, köttbullar, potatisgratäng.

Hembakat grovt bröd och limpa, knäckebröd.

Julost, dessertost, frökex.

Ris á la Malta, jordgubbssylt, risgröt, saftsoppa, körsbärssås.

Klementiner, nötter, dillchips, seg kola/knäck, chokladgodis.

♦

Den som vill ha något utöver detta, tar med det och bjuder på.

Här i slutet av trädgården hade vi förr vår trädgårdskompost i två delar.
Vi hade på den tiden även avtagbara fronter, men de murknade och har kasserats.
I dag har vi gatsten i den ena delen och den andra delen har vi haft som extrakompost.
Nu har den åter kommit i bruk, mest för att hönsen ska kunna sprätta runt i den.
De två trädgårdskomposter vi har i hönsgården har vi gjort av kompostnät, så där bryr sig inte
hönsen om att hoppa upp. De verkar inte våga ta sig upp, det är väl ca 90 cm högt. Jag trodde
att de skulle vilja sprätta där efter godsaker, men det gör de inte. Men i den här komposten,
i andra änden av trädgården, där sprätter de!



Vi får väl räfsa ihop det efter hand som de sprätter ut det. Åtminstone tills vi får
upp en liten kant på framsidan. Det som är bra med att hönsen skulle sprätta runt i det,
är att då slipper vi gräva och vända i det och det blir fortare jord.

Här mellan häcken och hallonsnåret hittar man ofta hönsen:



Här syns de inte och har gott skydd både uppifrån och från sidorna.
De ligger ofta här och vilar också.

När jag hade skördat den lilla salladskål som blivit, så var det hönsens tur:



De sprätte mest efter mask och andra smådjur, men de åt också en del av salladskålsresterna.




Själv fick jag salladskål så det räcker till en sallad i helgen.

I dag har jag bakat LCHF-knäcke och de är jättegoda! Jag hittade dem här:

http://josefinlchf.wordpress.com/2011/11/16/lchf-knacke/

Jag blev så trött på att kråkorna välte ut all mat ur foderautomaterna till vildfåglarna,
så nu har jag bundit fast dem och förankrat med tegelstenar:



Kråkorna är kloka djur; de satte sig på pinnen på en sida och svischade till
så att all mat i behållaren flög ur och hamnade på marken, där de sedan kalasade!
Visst, de fåglarna ska ju också ha mat, men de tar ju allt, så småfåglarna inte får något.
Jag förstår ju nu varför jodnötter och solrosfrön tog så fort slut, 5 kg jornötter och 2-3 kg solrosfrön
gick det åt på 1 månad!!!

Talgbollarna jag hängde upp, tog de med sig hela på¨en gång. När jag band fast dem
så bet de sönder nätet så talgbollen föll ur och så tog dem den från marken och flög iväg.
Jag har en metallpinne med 4 piggar att hänga talgbollar på och då band jag fast dem på piggen.
Men då var det 2 kråkor som hjälptes åt att först få ner hela pinnen med 4 talgbollar och sedan
släpade de alltihop iväg över gräsmattan! Jag fick syn på dem när de hunnit till slutet av tomten och
sprang ut och tog den när de flög iväg. Sedan dess har jag äpplen på piggarna i stället och det vill inte
kråkorna ha, men småfåglarna äter det.

Nu ser jag inte till kråkorna särskilt ofta och jag vet att småfåglarna får sin mat!
Vi har talgoxe, blåmes, rödhake, gråsparv och en del andra fåglar här.

Nu har hönsen ätit upp grönkålen nedtill och därför har de fått en stege
för att de ska kunna nå upp och äta resten:



För säkerhets skull har jag brutit några kvistar så de hänger ner på marken.

Ja, ja, kall och kall, men vi har ju nästan haft sommarvärme senaste veckorna,
så när det i morse var - 1 grad, ja då känns det kallt!

Det ser ut som om vi ska få se solen i dag och det känns skönt!

I eftermiddag ska jag gå en långpromenad.

Jag tog en tomatstickling innan jag kasserade den sista av årets tomatplantor,
planterade den i en pytteliten kruka först och när den rotat sig fick den en större.



Sorten är Dansk Export och jag hoppas att den klarar vintern inomhus.
I februari flyttar den ut i växthuset och jag hoppas att den ger frukt tidigt!

Nu har citrongräset fått flytta in. Jag hoppas att det trivs att behandlas som en vanlig krukväxt.
I februari får det flytta ut i växthuset igen.



I går var våra döttrar här för att uppvakta sin pappa på Fars dag! Bägge barnbarnen och
Emmas man var också med. Det är alltid roligt att träffa dem!

Tack för att ni finns!

I dag är det fars dag och vi ska besöka våra fäder på förmiddagen.



Hönsen har fått gå fritt i trädgården sedan klockan 08.00, men nu ska jag försöka
locka in dem i hönsgården medan vi är borta.

Så här ser det ut från gatan när man kikar in i hönsgården:




Här stannar en del för att titta på hönsen, när de är där inne.

Vi har en kompost som legat ett par år och nu håller vi på att ta jorden
till kökslandet. Hönsen har bråttom att komma dit och sprätta efter mask:



En rabatt framför komposten är hönsens favorittillhåll.



Här känner de sig trygga med buskar och träd runt om och så en öppen plats i mitten.

Ja, nu har jag planterat 14 Amaryllislökar, varav 13 fick plats i lådan:



Jag har förvarat lökarna utan jord i svalen invirade i tidningspapper i ca 8 veckor.
I dag planterade jag alltså dem i plantjord, vattnade och ställde dem varmt och mörkt.
Så ska de stå tills knoppen visar sig och då ska de fram i ljuset.

Härligt solsken denna lördag!

Skönt att det är bra väder på helgen när de flesta är lediga!

Jag tror att det finns en del löv på framsidan i trädgården som ska bort i dag.

Elslingan ska sättas upp i växthuset för att skapa lite ljus i mörkret där ute.

Och så ska jag skörda salladskål till middagen i kväll!

Ett underbart väder är det i dag! Jag passade mitt minsta barnbarn medan mamman var hos tandläkaren på förmiddagen. Jag tog en långpromenad med M i vagnen och det var härligt!

Klarblå himmel och strålande sol, det känns nästan som sommar!

Hönsen har fått vara i hönsgården två förmiddagar på rad nu. När jag äntligen kommer för att öppna grinden,
så springer de fram det fortaste de kan och ut genom grinden.
Man kan verkligen se på dem att de älskar att gå fritt i trädgården!

- - - - - - - - -

Nu har jag börjat tända hos hönsen klockan 06.00.

Jag använder ficklampor, eftersom vi inte har ström i hönshuset.

De är bara tända tills det blir ljust ute 07.30-08.00.



En av de första bilderna när hönsen flyttat in.

Jag frågade på ett forum och fick svaret att det är normalt att en höna kan värpa två ägg på rad om hon t.ex. blir stressad. Det skalfria ägget har antagligen kommit direkt efter det första. Jag fick lära mig att det tar 20 minuter för ett skal att bildas! Så äggen har alltså kommit med mindre än 20 minuters mellanrum! Så bra det är med forum, jag lär mig så många nya saker där!

www.alternativ.nu

Synd bara att behöva kasta 2 ägg!

I morse när jag kom ut i hönshuset, så låg det 2 ägg från samma höna på gödselbingen!

Det ena ägget var utan skal, ett så kallat skinnägg.

Det har hänt en gång tidigare att hon lagt ett ägg på gödselbingen, men två!!!

Jag undrar varför det blev så här?

Vid ytterdörren har vi en cyklamen:



Jag gillar de speciella blommorna och de mörkgröna bladen med ljusare teckning.
Uner vintern står den i växthuset och på våren brukar jag ha den på altanen.
De mår bra i skuggan och av regn.

Julrosorna blommar lite tidigare än vanligt:



Så här års är det kul med något som blommar i rabatten!

Nu har jag sålt paradisträdet på Blocket!



Det gjorde lite ont att lämna ifrån mig det, men som tur är så har jag taagit sticklingar.

200:- fick Victor ge för det och det är mycket billigt!

För mig känns det skönt att  det kommer till någons glädje i alla fall.

Sagas ägg har nytt rekord

82 g!

I somras tog jag sticklingar på hängpelargoner och ett citronträd:



De står i ett österfönster och får extraljus ca 12 timmar/dygn.
Jag hoppas att de överlever vintern och växer till sig lite innan de ska ut i växthuset till våren.

I slutet av sommaren sådde jag basilika i flera krukor. De tog sig inte riktigt bra, såg lite ljusa ut och växte dåligt.
Så alla utom en hamnade på komposten. Den som fick en andra chans satte jag in på fönsterbrädan.
Den satte igång att växa, blev något mörkare grön och mår bättre:




Den får extraljus ca 12 timmar/dygn och jag hoppas kunna skörda lite då och då.

Nu har jag tagit bort alla gamla blad från ananasrosetten och plantan ser så här fin ut:



Den står inomhus i ett ljust österfönster och verkar trivas bra.
Jag är stolt över min ananasplanta!

Himmelskt god vaniljsås:

Koka upp 3 dl kaffegrädde och en uppskuren vaniljstång. Låt svalna 15 minuter.

Vispa 3 äggulor med 2 msk socker och blanda detta med vaniljgrädden.

Sjud blandningen tills den tjocknar. Låt kallna.

Strax före serveringen vispas 2-3 dl vispgrädde som blandas med den kalla blandningen.

Servera till äpple- eller bärpaj. 

Jag gjorde favoritpajen i går, men missade att fotografera den!
Men här är i alla fall receptet:

ca 1 kg äpplen skalas och skivas, läggs i en pajform.
2 dl strösocker och 2 dl vetemjöl (ev. malen kanel om man vill) blandas väl och strös över äpplena.
skaka formen så en del av mjölet/sockret ramlar ner mellan äppleskivorna. 


Hyvla (med osthyvel) kylskåpskallt smör så det täcker äpplena.

Grädda i 200 grader ca 30 minuter.

Ytan blir ganska "knäckig/frasig.

Servera med hemlagad vaniljsås.

I går plockade jag lite blommor i trädgården att duka med till middagen:



Fantastiskt att det finns sommarblommor kvar 5 november!
Tack vare den milda hösten, blommar dessa en andra gång.

Kalkonen blev bra och alla verkade tycka att det var gott! Vi hade potatis, brysselkål, morötter, rödkål, ättiksgurka, marinerade bondbönor och gräddsås till. Sen blev det äpplepaj med vaniljsås till efterrätt.
Rödvin och öl att dricka till maten och efteråt blev det kaffe.

På kvällen åt vi ostbricka.

Vi hade en mycket trevlig dag och kväll!

Det mesta av disken är avklarad och nu är det dags att sova...

◊  ◊  ◊

I dag är det Alla helgons dag och 5 november.

Vädret ser ut att bli soligt och fint och termometern visar 6 grader.

Nu ska jag släppa ut hönsen och sedan ska snart kalkonen in i ugnen.

Våra föräldrar kommer på middag kl. 14.00

Det ska bli trevligt!

♥

Ja, då har problemet löst sig! Jag hade problem i bloggen med att ett par reklamrutor dolde delar av statistiken bl.a. Jag skrev till supporten och frågade och blev då uppmärksammad på att jag alltid har zoomat in 125% (jag ser lite dåligt). När jag zoomar ut till 100%, syns statistiken. Det finns ju flera olika webbläsare t.ex. firefox, crome och safari och Internet Explorer som jag har. IE läser koder på annat sätt och därför blir det så här. Men nu kan jag alltså zooma ut till 100% och ser då reklamrutorna bredvid i stället.

Ovanligt mild höst vi har! I dag ser det dessutom ut att bli lite solsken!

I växthusets bubblade del kan det bli lite väl varmt när solen skiner. Då måste jag öppna och släppa in lite svalare luft, det är ju trots allt viloperiod för de växter som står där. Men det är ju bra mycket ljusare också när solen skiner och det är ju bra! Nu ska jag ut på en promenad och njuta av solen!

Här framför växthuset har jag tömt 3 Bokashihinkar tidigare i höst. Nu växer det salladskål under väven (en del har hönsen fått att härja på när jag tog in storleken på väven eftersom den gick sönder). Inne i växthuset syns sallat och ruccola i balkonglådorna och inne i bubbeltältet har jag diverse övervintringsväxter.
Bakom växthuset skymtar grinden till hönsgården.



Jag hoppas kunna skörda salladskål, romansallat och ruccola fram till jul!

I går tog sig Saga in under väven, där det blivit en reva, för att söka efter föda.
Jag tog bort väven en bit förbi revan och alla hönsen kom genast för att också söka:



Där hittade de en del smått och gott, både sallat och mask och andra småkryp!