ankispassion

Dagen för vår årliga släktträff i Sibirien, samtidigt skulle vi fira Eriks 95-årsdag.

 

Tipsrundan innehöll frågor om Eriks liv och det var kul, några frågor kunda alla, men ingen fick alla rätt.

Vi åt medhavd matsäck och snackade en del medan alla barn lekte.

 

Sedan blev det kaffe och tårta hemma hos Erik.

 

En del presenter fick han och bl.a denna fina tårtan:

 

 

 Trevlig uteservering vid ån:

 

Spenaten är skördad, det blev 3 fulla korgar:

 

 Nu har jag hittat ett jättegott recept på nätet:

 

3 paket bacon (jag hade 350 g tärnad bäcon)

8 st ägg

1,5 dl grädde

250 gram keso

150 gram fet mild ost (t ex gräddost, hushållsost)

Sätt ugnen på 225g. Finstrimla bacon och fördela på en långpanna. Grädda/stek tills baconet antagit krispig karaktär och fettet bubblar ordentligt. Vispa under tiden upp ägg med grädden och rör ner keson. Övervispa inte – det räcker att det blandar sig. Strö den rivna osten på baconet (jag tog bara hälften av osten och sedan resten på toppen)och sen äggstanningen över det. Grädda tills pannkakan är vackert bubblig och fått gyllebrun yta. Ca 20 min. Servera med lättsockrad/osockrad lingonsylt!

 

                                                                                       Originalreceptet hittar du här

 

 Skördeklar spenat:

 

Nu blommar broccolin:

 

Idag ville Iris gå ut och då upptäckte jag att det fattades 2 ägg i redet. Det var en massa kladd, så jag tog bort allt och lade in ny halm. Lyste de 2 kladdiga äggen, men såg inget liv. Jag tog 4 nya ägg till redet och Iris la sig snällt på dem, men jag såg att hon var riktigt kladdig på magen, hon hade ju legat på de kladdiga äggen.

 

Nu vet i sjutton om de nya äggen också blir förorenade!?

 

Det är inte lätt att vara hönsmamma!

 

När vi har riktig högsommarvärme, blir det mycket varmt i hönshuset. Då sätter vi nät i dörren och öppnar både inne i hönshuset och ute i den andra delen av friggeboden, så det blir genomvädrat: 

 

 Idag har vi varit på födelsedagskalas och grattulerat vårt barnbarn Erik.

Födelsedagstårta och kakor med kaffe, gott var det!

 

Grattis Erik!

 

 

 

  Ruvhönan är så tålmodig! Hon bara ligger där så troget och än har det inte kommit några kycklingar!

 

Kanske blev äggen infekterade dag 4, när något ägg gick sönder. Eller kanske av att jag tvättade dem. Hur som helst är det synd om Iris om hon inte får några kycklingar...

 

 

Denna bilden tog jag för att visa alla blommor på  jordgubbsplantorna, men de syns ju inte!

Men istället kan man se sparrisen bakom jordgubbsplantorna och kronärtskockorna framför:

 

 Fortfarande inget ägg som kläckts! Fast man får kanske ha tålamod någon dag till...

Fikon:

 

 

 Idag har vi haft riktig högsommarvärme med 27 grader, nu klockan 20.00 har vi 24,5.

 

Det har nog inte varit lätt för ruvhönan, i hönshuset är det fortfarande 26 grader och där har hon legat hela dagen utan att dricka. Just nu sitter övriga höns på sittpinnarna och flämtar med öppna munnar. Jag har haft tvärdrag hela dagen och väntar i det längsta att stänga där ikväll.

 

Det hörs fortfarande inget från äggen, men jag hoppas att det blir kläckning i natt eller i morgon.

 

  Hela förmiddagen har Sven-Olle betett sig annorlunda. Han låg i redet ovanför ruvhönan och hade annorlunda ljud för sig, som om han pratade med Iris eller kanske med äggen? Han gick emellanåt en runda, men vankade mest av och an. Han verkade lite som en orolig blivende pappa. Han har nog på känn att det är dags!

 

Än så länge har jag inte hört något, men hönan ser väldigt vaksam ut. Hoppas att det händer något snart!

 Idag är det dags för kycklingarna att komma ut! I morse låg Iris väldigt vaksamt på äggen och ville inte gå ut. Jag tror att hon märker av att något händer i äggen, men det är kanske bara något jag får för mig. Jag hörde i alla fall inget pip från äggen, men hoppas att det kläcks idag!

Nässlor lagda i blöt, de ska ligga i 3-6 dagar och sedan silar jag vattnetoch använder det som gödning:

 

 

 Idag är det dag 20 och snart dags för kläckning!

 

Iris ville gå ut idag och kom tillbaka till äggen efter 15 minuter. Det hörs inget pip från äggen, men det är ju inte dags riktigt ännu. Idag ska jag sätta upp kycklingnät i hönsgården, så att inte de små kan komma ut.

 

Jag har handlat hem undulatfrön att ge kycklingarna, så jag är lite förberedd.

 

 Här är persikor på G:

 

Ruvningen är nu på dag 19 och då ska det som är kvar av gulan, dras in i kycklingen. Vitan har varit förbrukad sedan dag 16. Under dag 20, i morgon, är andningsorganen fullt utvecklade och kycklingen börjar andas, när den gjort hål på skal och hinnor. Det är då man ibland kan höra pip inifrån ägget! 

 

Iris ligger platt hela tiden, hon gick inte ut i går och ville inte idag heller. Nu är det spännande!

 

Dag 17 lyste jag äggen och såg en svart skugga i åtminstone tre ägg.

 Ranunkeln som övervintrat fint i trädgården:

 

I lördags grävde vi för att plantera ett valnötsträd. Hönsen var mycket nyfikna och letade efter mask:

 

 

Häromdagen åt vi mycket egenodlat till middag, Nypotatis, odlad i hink i växthuset: 

 

Dag 16 av ruvningen , jag har försökt lysa äggen och tror mig ha sett att det finns liv i åtminstone 3 av de 4 äggen. Vi får se om det stämmer om 5 dagar...

 

Iris går av äggen varannan dag, ut och äter, sandbadar och tar en runda i trädgården och sträcker på benen. Hon kluckar, som om hon pratar med äggen, hela tiden hon är ute. Efter 5-15  minuter går hon in och lägger sig igen. Under tiden passar jag, så att ingen annan höna går in i det redet.

 

Nu ska skelettet vara färdigutvecklat, fjäderpapiller över hela kroppen och näbben har fått en hård spets, äggtanden som kycklingen ska göra hål i ägget med.

 

Det är spännande!

 Nyplanterad squash:

 

 Broccolin har blivit rejäla plantor nu:

 

Spenaten växer fint, vi skördar en del späda blad under tiden som den växer till sig:

 

 

 Ibland händer det att ett ägg vill ut så snabbt att hönan inte hinner in i redet, det är väl så uttrycket "sprättägg" har kommit till:

 

Det är antagligen när det är kö till favoritredet.

 Nu blommar liljekonvaljerna i skogen:

 

 I fredags rensade jag landet innan regnet och det blev så här fint:

 

   Jag är så glad at jag planterade en massa plantor igår, idag regnar det mest hela tiden.

 

6 squashplantor, 12 västeråsgurka, 9 brytböna står nu i landet. 

 

Sen sådde jag en del brytbönor direkt också.

 

Jag köpte några perenner som planterades intill altanen dessutom.

 

Ja, igår fick jag gjort en hel del!

 

I fredags "tuppfightades" ruvhönan Iris med Lilja:

 

Kalla och en liten blomsterlök: 

 

 Idag ville ruvhönan ut, så jag öppnade nätet och hon gick ut och la ifrån sig en stor, blöt bajsklutt som luktade hemskt illa! Sedan tuppfightades hon med Lilja några minuter, drack lite, för att sedan tveksamt dra sig tillbaka till redet och äggen igen. Jag upptäckte att nu fanns det bara 4 ägg, hon måste ha ätit upp det 5:e! Hoppas att det beror på att hon insett att något var fel med det och inte att hon äter äggen efterhand av hunger!?

 

 

Lax, sugar sockerärter och egen sparris med pepparrotssmör: 

 

 Var just ute i hönshuset för att ta in dagens ägg och det luktade äckligt av bajs! Ruvhönan hade lagt en stor hög utanför redet och där låg dessutom ett ägg som var trasigt. Antagligen har hon puttat ut ägget från redet för att det var sönder eller att hon märkt att det var något fel med det. Så nu ligger hon på bara 5 ägg! Hoppas att det är kycklingfoster i dem!

 

Jag tog bort bajset och ägget och slängde det i varmkomposten. När jag sedan sköljt ur hinken och gick för att ställa tillbaka den, så glömde jag att stänga grinden. Hönsen passade så klart på att undersöka vad som fanns på den sidan och jag mötte dem där med äggen i handen. Jag gick snabbt in med äggen och sedan fick jag jaga dem från trädgårdslandet, dit de så klart gick direkt! De förstod vinken och flög över nätet och ut på gräsmattan.

Alla nya sådder och småplantor går inte så bra ihop med 6 höns i sprättartagen!

 

  

4 ägg fick vi i alla fall idag! Tack, tack!

 

Jordgubbarna blommar och vi får nog skörda till midsommar: 

 

Blåbärsbusken blommar: 

 

 Vattenmelon 'Sugar baby':

 

 För att se om äggen är befruktade, kan man lysa dem. Om man ser en "spindel", så är det liv i dem.

Det var verkligen inte lätt att lysa förra året, men då var det ju bara ett av tre ägg som det var en kyckling i. I år hoppas jag att det går bättre. På dag 7 i ruvningen, ska man kunna se blodådrorna som "spindeln". Spännande!

 

Om vi bortser från igår, närjag ställde till det för Iris, så ligger hon verkligen pall och går bara ur redet för att sköta om sina behov, sedan lägger hon sig på äggen igen. Under bajsbrädan har vi 3 reden ovanpå varandra och jag har satt nät för det understa redet, där hon ligger så att hon har en bit kvar utanför också och så ligger det en masonitskiva ovanför så de andra hönorna kan hoppa upp där när de vill in och värpa. På det sättet får ruvhönan lugn och ro och när kycklingarna kläckts, blir det bra även för dem. De första dagarna stannar de med sin mamma där inne, sedan vill de nog ut. Platsen är ju inte så stor, bara 50*120 cm, så det räcker inte till när kycklingarna blir rörligare. Mamman behöver ju också komma ut efter dryga 3 veckor på den lilla ytan.

 

 Det luktade inte gott i hönshuset och när jag kollade under hönan, upptäckte jag att något ägg gått sönder, så alla äggen var kletiga. Visste inte hur jag skulle göra, man vill ju inte störa en höna som rivar, då kan hon ge upp.

 

Jag googlade lite och ställde frågor på alternativ.nu och kackel, sen ringde jag Kristina som jag köpte de senaste hönorna av. Efter det plockade jag äggen under hönan, tog bort halmen och tvättade av äggen med ljummet vatten. När jag kom in i hönshuset igen, flög hönan ut i hönshuset och vidare ut i hönsgården. Jag blev rädd att jag

förstört allt och att hon inte ville ruva mer!

 

När jag räknade äggen, fattades det 2 stycken och det syntes inga spår av vare sig gula, vita eller äggskal. Hönan har alltså ätit upp allt för att städa upp i redet! Så klokt! Jag hade inte behövt att lägga mig i, hon fixade det ju själv!har förstört allt nu, så hon inte vill ruva mer!

Jag la i alla fall ny halm i redet och la in 6 av de tvättade äggen och efter att ha sandbadat en stund i hönsgården, gick hon in och la sig på äggen igen!

 

Jag är mycket stolt över den hönan!

 

 

 

 

Jag har haft otur med mina citronträd, de har haft en hel del sköldlöss och det är inte helt över ännu. Nu kommer i alla fall denna med mycket tillväxt, så jag hoppas att kunna klara den utan mer löss: 

 

 Igår städade jag i hönshuset, det känns skönt att det är rent nu när hönan ruvar. Jag kommer att göra en mindre städning strax innan kläckningen också, så kycklingarna har rent omkring sig. Jag har byggt in ruvhönan, så ingen annan kan lägga sina ägg hos henne. Hon har fått in mat och vatten också, så hon kan äta och dricka om hon vill.

 

På bilden nedan står Scilla utanför redet och vill gärna komma in och värpa hos Iris, men Iris blir inte glad och "morrar" åt henne. Efter några försök, gav Scilla upp och la sig i redet ovanför. Nu blir det lugnt, när nätet är för!

 

I år odlar jag en kort gurka, som smakar som vanlig slanggurka: 

 

•    Nu har vi en höna som ruvar! Det är samma höna som förra året, Iris. Hon har legat sedan 30 aprl, men jag räknar från idag, när jag la 11 ägg under henne. Det ska bli kul med kycklingar!

 Nu är det mesta sått, både på friland och i krukor för senare utplantering.

 

Här är en bild på nygrodd majs:

 

 

 Jag är ganska stolt över att ha klarat att få vissa blommor att överleva! Julstjärnan från i julas, en azalea från förra året och en hibiskus från blomsteraffären, som var nedsatt i pris och hade sett sina bästa dagar: