ankispassion

 Jag älskar att ta en morgonpromenad och möta dagen! Jag fylls av energi och känner mig så rik!

 

 

Första december och första advent!

 

 

 Tidig kväll idag, vi har Maya på besök fredag-söndag.

I morgon bitti ska hon hälsa på de nya hönorna för första gången.

 

 

 

 

Hönsnamn som jag funderar på:

 

Scilla

Pärla

Sippa

Näva

Rosa

Piona

Viva

Asta (Aster)

Dahlia

Edelweiss

Vallma (Vallmo)

Malva

Lotus

Helle (Helleborus)

 

Det finns många blomnamn!

 

 Idag har Emil och jag gjort en del julklappsinköp. Skönt att ha klarat av en del!

 

Jag fick även hjälp att hitta rätt surfplatta, men den var restnoterad och kommer in i slutet av året.

 

 

 Idag har Emil och jag botaniserat i en nyupptäckt asiatisk matbutik i stan.

 

Det var som en ny värld för mig, de hade allt möjligt att välja på. Expediten, en trevlig kille, fick svara på många frågor; "vad är detta?" och "vad har man det till?". Jag lärde mig mycket nytt! Nu ska jag leta efter kinesiska recept på nätet! Kinesisk gräslök och orostade jordnötter köpte jag med mig hem idag. Emil köpte en hel del: kryddor, chilipasta, chili bl.a. Han lagar genska ofta kinesisk mat.

 

 

 

I lördags gick jag en promenad i skogen och fick se alla träd som föll under stormen. Det låg en hel del tallar, grenar och ruskor och jag tänkte då att jag ska gå dit en dag och plocka lite tallris till en urna att ställa vid ytterdörren. En tallkvist tog jag genast med hem och hängde på dörren:

 

Läste krönikan i nst i dag, den var bra tycker jag. Krönikan hittar du här:

  http://hd.se/mer/2013/11/16/ingen-vill-doda-en-kyckling/

 

Visst kostar en KRAV-märkt kyckling mer än en "vanlig" kyckling, men så har den haft ett bättre liv och smakar så mycket bättre. Bosarps kyckling i Skanör är den enda KRAV-märkta producenten i Sverige. Deras kycklingar är avsevärt dyrare, men rör sig fritt utomhus, äter ekologiskt foder och lever i 70 dagar, de industriellt uppfödda lever i 35 dagar. Bjärefågel föder också upp kycklingar på ett liknande sätt.

 

Jag väljer hellre en sådan här kyckling än den "vanliga" till middag.

 

 

 

 

 

Ljuskronan ger hög mysstämning i höstmörkret: 

 

Äggröra med burkmakrill och rödlök är gott! 

 

 Vi har alltid tomte på julafton, åtminstone när det är barn med.

 

Julklappsbekymmerna har vi dragit ner på de senaste åren, numera drar vi vuxna lott om vem vi ska ge julklapp. Så alla får var sin paket och det är kul att ändå ha kvar traditionen med julklappar. Tidigare var det fullt upp hela december för att hitta någon paket till var och en, nu blir det bara en enda julklapp att köpa. Vi brukar låta det vara hemligt vem som ska ge till vem, så det är också en kul grej på julafton, att gissa vem som gett paketet.

 

Barnen får så klart julklappar som vanligt! Och i år ska alla våra barnbarn fira här!

 

 Lottdragningen ska vara klar denna helgen.

 

 

 

 

 

 Nu har snart min egenodlade pumpa gjort sitt som prydnad och då ska hönsen få äta upp den:

 

 Äntligen är storstädningen i hela huset klar, det har tagit 5-6 veckor!

 

Rent och snyggt i alla vrår har vi nu och det känns så skönt!

 

Visserligen är alla fönsterna smutsiga igen på utsidan efter stormen, men de ska putsas när det slutat blåsa.

 

 

 

 

 Så härligt det är att städa!

Särskilt att röja i skåp och lådor, så man kan sortera bort en massa skräp att kasta!

 

Att rensa i röran ger mig ny energi!

 Nere vid havet är det härligt att gå, här finns så mycket att titta på.

Jag behöver en daglig portion av denna underbara rekreation

doften från havet, smaken av saltet, känslan av alltet.

 

Lördagen 12 oktober fick vi en härlig dag, det var nästan som sommar:  

 

Vi slapp ju att slakta vår ungtupp och det känns skönt. Tur hade vi som fick honom såld till en genbank!

Jag tycker det känns svårt att avliva ett djur, men jag måste ju lära mig det om jag ska kunna ha kycklingar.

 

Vår kyckling har haft ett bra liv, fått växa upp med sin mamma och levt i en flock, gått fritt omkring i trädgården, fått leva på ett för höns naturligt sätt. Den har sluppit äta kraftfoder för att växa sig stor så snabbt som möjligt, som industrikycklingar gör. Kycklingarna som vi köper till ett billigt pris i butikerna, lever sitt liv utan en mamma, har fått växa upp snabbt, de slaktas vid 5-6 veckors ålder. De växer så snabbt att skelettet inte hinner med, många kan inte gå ordentligt. De får inte gå utomhus, utan tvingas gå inne i stora hallar med tusen andra kycklingar. Det är inget naturligt liv för en kyckling!

 

Det finns ju även KRAV kycklingar att köpa. De har levt ett bättre liv än industrihönsen ovan. De lever längre och tvingas inte växa så snabbt. Vi köper helst dessa kycklingar, även om det blir dyrare. Men egentligen skulle vi kunna föda upp de kycklingar vi själva äter och då ingå i självhushållningen tillsammans med äggen vi får av hönorna och de frukter och grönsaker vi odlar.

 

Nu kom vi undan slakten i år, men nästa år hoppas jag på många kycklingar. Om vi ska bli självförsörjande på kyckling, behöver vi minst 12 stycken om året...

 

 

 

 

 

 

Denna helgen är det ogräsrensning som gäller. Det gäller att passa på nu medan vädret är bra; strålande sol, klarblå himmel, ingen blåst och ca 10 grader. Jag gillar att vara ute i trädgården och pyssla och så har jag ju sällskap av alla hönsen. De är mycket intresserade av vad jag håller på med, speciellt gillar de när jag gräver, då letar de mask!

"Doktorsfiskarna" putsar Emmas hand: