ankispassion

 

Malabarspenat är gott. Jag odlar den i växthuset. Bladen är tjocka, köttiga och brukar bli stora.

 

Jag skördar bladen efterhand, strimlar dem och steker i olivolja tillsammans med vitlök, salt och peppar.

 

Än så länge är de ju små, jag har omskolat dem i dag och de växer fort.

 

 

5 plantor har jag, det är nog lite många, men det är så svårt att kassera dem...