Kotlettwok

Häromdagen hade vi wok till middag. Ibland använder jag frysta wokgrönsaker, men den här gången tog jag färska grönsaker: vitkål, morot, broccoli, lök och röd paprika. Så hade jag tunt skivad kotlett som jag strimlade och stekte för sig själv i en stekpanna och kryddade med salt, peppar och curry.
 
 
 Till serveringen har jag lite creme fraiche smaksatt med t.ex.curry eller lite thaisås.
 
 
Det var mycket gott och dessutom blir man glad av alla färgerna, man äter ju även med ögonen!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0