ankispassion

Det kastas massor med mat i Sverige, i butiker, skolor och i vården bl.a, men också i hemmen. Många köper hem mat, som sedan ligger och blir gammal eller bäst före-datumet har gått ut eller som bara inte blir uppäten. Vi är mågna som är ganska bortskämda/kräsna.

Jag har bestämt mig: här hemma ska ingen mat kastas! Det fordrar en del planering och lite kontroll på vad som finns i kylen, men det är naturen värd! Man kan till och med spara en slant på att äta det som finns redan, istället för att köpa nytt!