Aubergine
Omskolade paprikor
Vanlig paprika, 20 st, från egna frön
Gårdagens sådder
I går sådde jag:
mer gul lök (vi äter mycket lök) jag vill ha minst 370 gula lökar
spenat (frön med bäst före 2008, så jag sådde tätt)
sötfänkål (gamla fröer, men de gror nog)
dill i 2 små krukor att skörda tidigt
Dessa sådder står i den uppvärmda delen av växthuset redan från början.
I går var det ganska svalt att jobba i växthuset. I lördags var det varmare, 25 grader, tack vare att solen värmde!
Petunia
Petuniaplantorna är verkligen små:
Nu är de omskolade, det blev 44 plantor:
Lobelia
Nu är de omskolade i 30 små "klumpar":
Pelargon
3 olika sorter, varav 1 gammeldags. Ska bli kul att se hur fort de tar sig!
Tomater
Tigerella, Dansk export och Thumbling Tom
De ser gula ut på fotot, men är härligt gröna i verkligheten.
Större bubbeltält
Jord
Nu har jag handlat hem jord och kogödsel på påse. Det behövs till omskolningen i helgen. Jag blandar ihop jord med kogödsel och i vanliga fall blandar jag i lite kompost också, men det går inte nu eftersom den är frusen.
◊ ◊ ◊
Grönsakschili
4 portioner
2 vitlöksklyftor
1 purjolökar
1 gul lök
2 paprikor
300 g squash
400 g nötfärs
1-2 msk smör
1 burk krossade tomater, 400g
2 msk tomatpuré
1 tsk rosmarin
3 tsk chilipulver
1 köttbuljongtärning
1 burk vita bönor eller kidneybönor,
400 g eller 6 dl hemkokta
salt, peppar
ev. färsk rosmarin
Skala och hacka vitlök och gul lök. Strimla pujon och kärna ur paprikorna. Skär paprika och squash i bitar.
Stek färsen i smöret i en stekpanna. Lägg i vitlök och gul lök och låt den fräsa med. Lägg över i en gryta. Lägg i purjo, paprika, squash, tomater, tomatpuré, rosmarin och chilipulver. Smula över buljongtärningen. Skälj bönorna i kallt vatten och rör ner i grytan. Låt allt koka i 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Strö ev. över färsk rosmarin. Servera med sallad.
Äntligen!
Marguerit
Fikon
Citroner
Clivia
Min 3-åriga cliviva har fått tillökning:
Jag ska sätta den i en kruka med jord, för jag tror att den rotar sig bättre då.
Citron
Jag satte den i en blandning av plantjord, såjord och lecakulor.
Nu står den i växthuset med plasthuva på, hoppas att den rotar sig.
Omskolade Tigerella
Nu har jag omskolat 3 Tigerella tomat. Jag tog ur de småkrukor som det blivit dubbla fröer. Det är så svårt att låta bli! Nu har de fått flytta ut i den bubblade delen av växthuset:
Påskliljor
Lökarna planterade jag i en kruka i oktober/november och de stod svalt (ca 3-5 grader) tills i januari, när de började skjuta upp ur jorden. Då placerade jag dem i växthuset och nu blommar de så fint! Fast nu är det lite väl varmt på dagarna, så jag flyttar tillbaka dem till förrådet igen, annars blommar de över för fort. Meningen var att jag skulle plocka in några stycken i vas då och då.
Echeveria
Den förökar sig duktigt också!:
Blombukett
Granatäpple
Det tog ganska lång tid innan någon grodde, men när de väl gror, går det fortare. Det ska bli spännande att se hur de blir, jag har aldrig odlat granatäpple förr.
Vintern biter sig fast
De närmaste dagarna ska det vara lika kallt som i dag, -9 grader!
Högtryck, sol, kallt och blåsigt. Fördelen är, för mig, att det blir ganska varmt i växthuset när solen skiner.
Så i dag ser jag fram emot att kunna jobba lite där ute. Jag tror att det blir lite omskolning.
Jag kanske till och med tar en tupplur där i eftermiddag!
Aubergine och rotselleri
Nu har även rotselleri grott:
Persilja
fått flytta ut i den bubblade delen av växthuset.
Den ränner iväg på höjden så snabbt i rumstemperatur.
Äntligen!
Kronärtskockan, som såddes samtidigt, rör inte på sig:
Chili 'Ormpeppar':
Var är våren?
Jag tror det blir till att isolera resten av växthuset också.... Det får bli så till helgen, tror jag!
När allt har grott och blivit ca 3-4 cm högt, då ska det stå lite svalare än inomhus. Men eftersom det är tomat och paprika så måste det till åtminstone 10-15 grader. Just nu håller jag minst 4 grader, så det blir ju lite varmare och därmed dyrare!
Fast... en hobby får kanske kosta lite också... det är så himla kul med växthus!
Paprika med kart
Nu hoppas jag på skörd i maj...
Tomaterna har grott
Var blir våren av?
Malabarspenat
Bladen blir stora som tallrikar på sommaren, på långa lianer!
Strålande sol, men kallt
Solen skiner, så det värmer snart upp!
Inomhus har jag också lite förkultivering på gång:
Granatäpple
Paprika
Tomater
Återanvändning
Här har en självsådd lobelia fått eget rum.
Jag gillar när man kan ta något som ändå ska kasseras och använda det till något annat.
Tack, Universum, för romansallat!
Till och med de minsta plantorna klarade -4 grader!
Förkultivering i växthuset
Här finns röd och gul lök, purjolök, Flitig Lisa, klockranka, passionsfrukt.
Letar frö
Den här tomaten brukar jag ta egna frön ifrån, men har missat det i somras! Oregon Spring är en "köttig" tomat och är lätt att skala, utan skållning. Den passar så bra för infrysning, det är bara att skala och skära i klyftor och så in i frysen. Jag använder dessa hela vintern till tomatsoppa och grytor.
Jag letar vidare....
Vår i växthuset
Lobeliasådd, Petuniasådd, pelargonsticklingar,
en gren av citronträdet:
Visst är våren på väg!
Ros-skott:
Fler vårtecken
Rabarber på G:
Vårtecken i rabatten
Snödroppar tittar upp:
Klockranka och sallat
Sallatsplantorna skolades om lite väl tidigt, men det ska nog gå bra.
Här står de i en balkonglåda:
Jag tycker det är praktiskt att ha dem i en balkonglåda, för den kan jag sätta ut så snart vädret tillåter.
Sallat vill ju inte ha det för varmt, som det kan bli i växthuset när solen ligger på.
Penséer
Sallat
Om någon vecka ska de planteras i en balkonglåda, så de får lite mer jord.
Alla dessa tvålrester!
På detta sätt sparar jag både naturen och plånboken!
Övervintrade lökar, knölar och blommor
Om ca 2 veckor har flera sådder grott och behöver komma ut i växthuset för att få det lite svalare.
Då ska jag även ta fram begonia, kalla, fuchsia, liljor, dahlia och pelargon. de ska planteras i krukor för att drivas i växthuset tills det är dags för utevistelsen i trädgården. En del ska stå i krukor och några i rabatter.
Fler tomater
Jag sådde även mer gul lök och chili 'ormpeppar'.
Aubergine och rotselleri
Mitt på dagen gick jag en promenad, för jag hade hört att vinden kunde nå upp till stormstyrka på eftermiddagen. Nu blev det inte så, utan så fort 1 timmes promenad var gjord, ja, då sprack molntäcket upp och solen kom fram! Härligt!
Eftersom det då var riktigt varmt i växthuset, kunde jag inte låta bli att gå ut där och sådde 2 sorters tomater: Tigerella och Thumbling Tom ampeltomat. Dessutom omskolade jag 2 Fuchsia.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Nya sådder
Lök är faktiskt grunden i vår matlagning, vi äter minst 1 lök om dagen. Mest blir det gul lök, men även vitlök, röd lök och purjolök.
Svårt att hålla jämn temperatur i växthuset
Änglatrumpet
Min lilla änglatrumpet efter vintern:
Min stora änglatrumpet sommaren 2010:
Fröer
Lite suddig bild...
Lobelia och Petunia har grott
LOBELIA
PETUNIA