ankispassion

Sesamkex    ca 30 st

 

 

3 dl sesamfrön

1 dl pumpafrön eller solrosfrön

50 g riven ost

1 msk fiberhusk

1 dl vatten 

2 ägg

½ tsk salt

 

Blanda samman allt, låt svälla ett par minuter och bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. 

Strö över lite flingsalt (kan uteslutas).

 

Grädda i 170 grader ca 20 min.

Ta ut plåten och skär till kexen. 

Ställ in i ugnen på 140 grader ca 40 min. tills kexen är helt torra.

 

Förvara torrt.