Kryddiga snacks
Mandelsnacks
200 g sötmandel
2 tsk sambal oelek
1 tsk salt
Häll upp sötmandeln i en skål och häll på vatten så att det täcker mandeln.
Häll av vattnet och blanda ner sambal oelek och salt. Blanda om väl!
Häll upp den kryddade mandeln på ett fat och ställ in i micron på full effekt 3 min.
Låt kallna. Förvara i burk med lock.
Övre bilden visar de kryddade mandlarna färdiga för micron.
På nedre bilden syns de färdiga kryddmandlarna.
Vi tycker att dessa är goda! Man kan säkert använda andra kryddor också, vi ska prova det nästa gång.
Kanske det blir salt och grillkrydda...
Det går nog att använda nötter istället för mandel...
Variation förnyar!
Kommentarer
Trackback
