Äpplepaj

Jag gjorde favoritpajen i går, men missade att fotografera den!
Men här är i alla fall receptet:

ca 1 kg äpplen skalas och skivas, läggs i en pajform.
2 dl strösocker och 2 dl vetemjöl (ev. malen kanel om man vill) blandas väl och strös över äpplena.
skaka formen så en del av mjölet/sockret ramlar ner mellan äppleskivorna. 


Hyvla (med osthyvel) kylskåpskallt smör så det täcker äpplena.

Grädda i 200 grader ca 30 minuter.

Ytan blir ganska "knäckig/frasig.

Servera med hemlagad vaniljsås.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0